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燃气灶有两个炉头,应该用哪个炒菜呢?
发布时间:2022-05-07 16:58
小渊评宅
燃气灶有两个炉头,应该用哪个炒菜呢?
首先应该看燃气灶的参数:有些燃气灶的两个炉头功率不一样,也就是火力不同。此时应该使用功率较大的那一个炒菜——炒菜对火力的要求比较高,要求火力能大能小才行。
如果两个炉头功率相同,则应当根据厨房布局来决定用哪个炒菜:用靠近案板的那一个炉头来炒菜。这样使用起来更顺手,可以把厨房动线缩减到最短。
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