我妈今年77岁，几乎不吃肉，几十年如一日。
我妈年轻的时候，也要吃肉，就是吃得很少，而且只吃瘦肉，肥肉是不吃的，一点都不吃，但是半肥半瘦的肉丸子或者猪肉馅的饺子她吃蛮香。
我妈家里有七兄妹，除了我妈不爱吃肉以外，其他的兄妹皆要吃肉，尤其是我二姨妈，吃肉那叫一个厉害，尤其爱吃肥肉，我姨妈有句“名言”：肥肉多好吃啊，跟炖的白萝卜一样，一口下去，满口汁水…
我年轻时吃肥肉也算是比较厉害的了，但跟我姨妈比，简直不在一个段位上，自愧不如啊。
我爸今年79岁，是一个无肉不欢的人，每顿都要吃肉，要是有什么原因连续两顿没肉吃，哪绝对算是一件大事。
以上皆为背景。
我妈大概在30多岁，就开始不喜欢吃肉了，慢慢的吃肉就越来越少，到近年几乎不吃肉了，但是我妈的身体非常健康，血压、血脂、血糖都好得不得了，最最关键的是我妈的眼睛没有老花眼，看书、看手机、穿针引线一点问题没有。
我52岁，身体还不如我妈，我血压还时高时低的…
再说我爸，除了有老年性的高血压以外，其他没啥病，尤其胃口好的出奇，我爸吃一顿，我要吃一天。
还有我80岁的二姨妈，除了有点高血压以外，也是身体健康，就是近几年我表哥表姐不准她这么吃肥肉了。
我爸我妈还有一个很特别的爱好，喜欢吃糖，很甜很甜那种，有多甜呢？我这么比喻一下，我妈喜欢喝豆浆，每次要放很多糖，豆浆在白色的碗里呈现一种淡淡的灰色，是糖多到极致，经常连很烫的豆浆里，白糖都不能再溶解了，就是这么多的糖，我都不敢喝，是真喝不下去，甜得发齁。有时候没啥事，老两口就一人一大杯糖开水，那水都呈淡黄色，经常杯底一层不能溶解的白糖…
还要特别加上一点，我爸我妈几十年都没有吃早饭的习惯，偶尔饿了就弄点吃，没饿就算了。
说了这么多，就是想表达我个人的一个观点，每个人的体质不一样，非要给一个标准的所谓的健康饮食标准，我觉得有点不太妥当。
我爸我妈的饮食习惯可谓很不健康，我爸是高油高糖高碳水，我妈是低蛋白高糖高碳水，但这并不妨碍他们的身体健康。
我一个表姐夫是医生，很普通的医生，曾经给我说的一个观点，我们人体是一个很神奇的化工厂，理论上说，你特别想吃的东西，基本就是你身体里需要或者缺少的东西，不喜欢吃的东西，就表示你身体不需要，所以想吃什么就吃，不必刻意的去吃或是不吃。
但是有个前提，必须是身体健康的情况下，比如有糖尿病就必须要控糖。
所谓的想吃就吃，指的是天然食物，而非人为制造的食物，比如奶茶，确实喜欢，偶尔喝点没关系，长期、大量的摄入肯定对身体不好。
所以长期吃素和无肉不欢不能说谁好谁不好，还是要看自己的身体需要，不强迫、不刻意就好。
再说一句，这些年来各种养生大师创造的概念还少吗？这些养生大师也都是命短之人吧？！
一句话，信自己身体，想吃什么就吃什么，人生苦短，就这么短短几十年，16岁以前吃什么得爹妈说了算，等老了吃什么医生说了算，自己能主宰吃什么的时间可不多，人生在世不就是吃喝二字吗？连爱吃的食物都要受限制的话，活那么长有什么意思？
