光波炉和微波炉的区别是什么？
微波炉和光波炉有什么区别？
首先是原理不同：微波炉是发射微波，引起水分子共振。快速运动的水分子会发热，进而加热食物。因为水分子藏在食物内部，所以加热时是从里往外热，而且加热速度非常快。
光波炉的原理和烤箱很像，所谓“光波”，其实就是一根发光的加热管。见过小太阳取暖器吗？那玩意就是光波发热。
所以光波炉加热食物说白了就是烘烤，加热速度比较慢，而且是传统的从外往里热。
使用上也有不同：微波加热的方式，对食物味道的影响比较大。而光波加热，却可以尽量保持食物原本的味道。
市面上有独立的微波炉，却没有独立的光波炉出售（都是微波、光波二合一的产品）。如果你买到了光波炉（带微波功能的），可以这样用：
加热液体时，比如热牛奶、汤类，可以使用微波炉，加热速度更快。
加热固体时，比如剩饭剩菜，可以使用光波炉，保证食物味道。
