10头的鲍鱼要价50元一斤，贵吗？[附上蒜蓉的做法]
今天买了点10头的鲍鱼，花了一张毛爷爷，回家泡了点龙口粉丝垫盘，剁了点蒜子，用花生油爆炒一下，然后加了点盐和鸡精做了蒜蓉，做了个蒜蓉鲍鱼。
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
材料:
鲍鱼20个，粉丝两小扎，蒜子半斤
做法:
1.将鲍鱼用刷子刷洗干净鲍鱼，然后去除肠肚。
2.粉丝用温水泡软，滤干水分，铺在盘子上。
3·蒜子剁碎，加花生油炒一下后盛出来，加入适量盐和鸡精拌匀。
4.鲍鱼放在粉丝上，然后在鲍鱼上铺上蒜蓉。
5.覆上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放进已经水开的蒸笼里，大火蒸12分钟即可。
#湛江身边事#
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蒜蓉的做法:
1.蒜子剥去外皮，然后剁碎。
2.锅里加入花生油，烧至6成热，加入蒜蓉。
3.转小火炒蒜蓉3分钟左右后盛出来，加入适量的盐和鸡精拌匀即可。
