鲍鱼的家常做法，鲍鱼焖鸡的做法
半斤鲍鱼一只鸡，鲍鱼焖鸡这么做，是不是看着都觉得好吃呢? 分享做法如下:
1/ 鲍鱼清理干净打花刀
2/ 鸡斩件，鸡块加盐糖生抽蚝油和生粉抓匀，腌制10分钟入底味
3/ 配菜洋葱切块，姜和蒜切片
4/ 锅中放少量油(鸡回会出油)爆香洋葱姜蒜后捞出，留底油在锅中放入鸡块煎炒至6分熟
5/ 加适量盐糖老抽生抽蚝油调味，加少量水，盖锅盖中火们焖10分钟
6/ 打开锅盖大火收汁儿，汁儿浓稠后即可出锅!
这道菜鸡肉鲜嫩入味，鲍鱼自带海鲜的鲜美，两者味道相互搭配，下酒下饭都不错，节假日招待客人也很棒，喜欢的朋友快试试吧[比心]
