当前位置:主页 > 美食 >

上海葱油饼哪家最好吃?

  •  发布时间:2022-09-03 14:38
  • 魔都溜达
上海葱油饼哪家最好吃?阿大吃过,谈不上难吃,但风头过大,性价比已然不高了。葱油饼现在变成了网红食品,为了追求快,很多葱油饼的做法也改良了。例如,原来是抹油烘烤,现在都快成油煎了。
2016年,吃过罗浮路上一家小店的葱油饼,记得这家店那时候价格是2.5一个,还可以定制大的是5块,隐约记得师傅姓王,师傅手拍、慢慢烘烤、再抹油、最后再放在炉子里炭火烘,那味道不是太酥、也谈不上太脆,但咬到嘴里踏实、好吃。不过,这个地方早已动迁了,不知师傅还在不在做这桩事题。
这是不是真正老上海葱油饼的味道呢?我不知道,但跟现在的葱油饼确实是两回事
上海葱油饼2

上海葱油饼1

猜你喜欢